Durch MyTraffic sparen wir 5 Tage pro Projekt

Was ist Ihre Aufgabe bei Le Comptoir de Mathilde?

P.K.: Ich bin seit Januar 2021 Stellvertretender Geschäftsführer bei Le Comptoir de Mathilde. Ich bin verantwortlich für die Entwicklung des Franchise-Netzwerks, sowohl in Frankreich als auch international.

Le Comptoir de Mathilde ist ein Schokoladen- und Feinkostgeschäft, das 2007 gegründet wurde und Schokoladenprodukte zum Selberessen und Verschenken an Familie und Freunde herstellt. Nach dem Erfolg ihrer Ausstellungsräume im Südosten Frankreichs fing Le Comptoir de Mathilde 2014 mit dem Franchising an. Seitdem eröffnen wir 12 bis 15 Geschäfte pro Jahr. Im Oktober haben wir die Eröffnung unseres 100. Geschäfts gefeiert.

Die Gruppe erwirtschaftet heute einen Umsatz von 25 Millionen Euro und will in den nächsten fünf Jahren die Zahl der Filialen in Frankreich auf 200 bis 240 verdoppeln, wobei ein besonderes Wachstum in den Einkaufszentren vorgesehen ist.

Warum haben Sie sich an MyTraffic gewandt?

P.K.: Als ich bei der Gruppe angefangen habe, musste ich den Entwicklungsbereich strukturieren und das Expansionspotenzial der Marke messen. Trotz dieser ehrgeizigen Entwicklung bestand die Herausforderung darin, ein paar wichtige Fragen zu beantworten: wo, wie, in welchem Zeitrahmen und vor allem mit welchem Geschäftsmodell?

MyTraffic hat es uns ermöglicht, die potenzielle Anzahl der Geschäfte zu bestimmen, die wir in Innenstädten und Einkaufszentren eröffnen können sowie eine komplexere Strategie zur geografischen Abdeckung zu entwickeln.

Welche Vorteile bietet MyTraffic Ihrem Unternehmen?

P.K.: 2021 haben wir 16 Verkaufsstellen mit MyTraffic eröffnet. Für uns ist es in erster Linie wichtig, das Potenzial jedes einzelnen Standorts besser zu verstehen, um Franchise-Partner mit einem Ertragspotenzial auszuwählen, das unseren Expansionszielen entspricht. Nehmen wir Rouen als Beispiel. Hier gab es ein Potenzial für 2 bis 3 Eröffnungen, unser Partner hatte jedoch nur die finanziellen Mittel für ein Geschäft. Wir mussten uns also nach einem anderen Franchisenehmer umsehen, der die Ressourcen hatte, die dem Potenzial der Stadt entsprachen.

Es gibt noch weitere Beispiele, warum das Tool von MyTraffic für unser Geschäft nützlich ist: Wir können die Qualität unserer Investitionen in die Vermietung mit leistungsstarken und detaillierten Analysen über den lokalen Fußverkehr sicherstellen, sei es in Innenstädten oder in Einkaufszentren. Anschließend können wir die Eignung des Gebiets beurteilen. Dies ermöglicht es uns, unsere Analysen mit denen anderer Vermarkter zu vergleichen, die zwar mehr oder weniger genau sind, denen es aber manchmal an Details mangelt oder die auf jährlichen Daten beruhen, wodurch sie weniger zuverlässig und genau sind. Außerdem tendieren diese dazu, nur die positiven Aspekte zu betonen und die Schwachstellen zu unterschätzen. Ich muss auch die generischen Daten erwähnen, die uns das Tool von MyTraffic zur Verfügung stellt, insbesondere Informationen über gemeinsame Kunden von Zentrum zu Zentrum. Dies ermöglicht es uns, die Auswirkungen einer Kannibalisierung zu erkennen, zu der es manchmal kommt.

Sparen Sie durch das Tool von MyTraffic Zeit?

P.K.: Das Tool erspart uns unnötige Reisen, um Räumlichkeiten zu besichtigen. Wir sprechen hier von 4 bis 5 Tagen pro Projekt. Es ermöglicht uns, unsere Franchisenehmer bei ihren Studien zu unterstützen, um ihre Geomarketing-Kampagnen mit Details wie Verbraucherprofilen und Herkunft zu optimieren.

Mit MyTraffic können wir all diese Schritte an einem Tag validieren und müssen nur reisen, wenn es wirklich notwendig ist. In Rouen sind wir beispielsweise noch auf der Suche nach Räumlichkeiten und haben bereits 6 potenzielle Standorte analysiert, ohne dass wir dort hinfahren mussten.

Wie hat sich dies auf die Geschwindigkeit ausgewirkt, mit der Sie neue Filialen eröffnen können?

P.K.: Normalerweise eröffnen wir 15 Geschäfte pro Jahr; 2022 planen wir 22 Eröffnungen. Wir eröffnen 30 % mehr Geschäfte. Wir sind viel effizienter. Mit MyTraffic sparen wir eine Vollzeitstelle für einen Geolokalisierungsassistenten ein.

Wie sieht es mit Ihrer Entwicklung in Europa aus?

P.K.: Wir freuen uns sehr auf die Unterstützung von Mytraffic für unsere internationale Entwicklung, insbesondere in Italien, Spanien, dem Vereinigten Königreich und Belgien. Ich denke, dass dies ein großer Vorteil sein wird, weil MyTraffic es uns ermöglicht, Kenntnis über diese Märkte zu erlangen, um eine bessere Verhandlungsbasis mit unseren Partnern zu schaffen.

Möchten Sie noch ein paar Worte zum Abschluss sagen?

P.K.: Wir sind glücklich, mit einem leistungsstarken Tool wie MyTraffic zusammenzuarbeiten, das wir auch vielen Marken in unserem Netzwerk empfehlen. Wir freuen uns auf zukünftige Entwicklungen.