Five Guys

« Grâce à MyTraffic, nous avons une vision très précise du trafic des clients, sur une semaine, à une heure précise de la journée. Indirectement, cela nous permet d'établir des prévisions de ventes plus précises. »

Pierre Pico, Emma Sudre et Benjamin Bottura

Directeur du développement et de la construction, directeur junior des acquisitions et directeur du développement immobilier

Le principal défi auquel Five Guys était confronté avant d'utiliser MyTraffic était la subjectivité impliquée dans l'analyse du site.

Produit utilisé

Geoblink
Année de création
1986
Nombre de restaurants
+ de 1700
Nombre de restaurants en France
39
Production
100 % fait maison
Sans MyTraffic

Décisions de localisation subjectives, basées sur des perceptions ou des sources imprécises

Difficulté à estimer le flux piétonnier à différents moments de la journée ou de la semaine

Des prévisions de ventes moins précises

Avec MyTraffic

Accédez à une vue claire et quantifiée du flux de clients par heure et par jour

Utilisez les données pour aider les équipes internes à prendre des décisions

Des prévisions de revenus plus fiables et une prise de décision plus rapide

Extrait de l'interview - Five Guys x MyTraffic

Emma Sudre, Emma Sudre et Benjamin Bottura
Peux-tu présenter brièvement Five Guys et les principales missions de l'entreprise ?

« Five Guys est une société américaine spécialisée dans hamburgers, milkshakes, et frites. La marque se distingue par ses offre sur mesure, en utilisant ingrédients ultra-frais, tout préparé devant les clients. »

Pouvez-vous nous parler de votre rôle et des principaux défis qui l'accompagnent ?

« Je suis Directeur général pour l'Europe du Sud. Nous faisons l'expérience forte croissance, avec un rythme d'ouverture des magasins très rapide. Cela nécessite prise de décision rapide, parfois dans zones moins familières. »

Avant d'utiliser Geoblink, comment évaluiez-vous les performances de localisation et les zones de chalandise ?

« Avant MyTraffic, notre analyse était principalement basée sur aperçus subjectifs. Il était difficile d'obtenir un vision claire et quantitative du potentiel de chaque site. »

Quels ont été les principaux défis auxquels vous avez dû faire face avec vos méthodes ou outils précédents ?

« Le principal défi était de pouvoir justifier nos décisions par des données concrètes. Nous manquions visibilité sur circulation piétonnière et le véritable attractivité de sites potentiels. »

Comment Geoblink vous a-t-il aidé à surmonter ces défis ?

« Merci à MyTraffic nous disposons désormais d'un vision très précise du flux de clients, par jour et par heure. Cela nous permet de faire des prévisions de ventes beaucoup plus précises. »

Quels indicateurs clés de performance (KPI) ou quels résultats commerciaux se sont améliorés depuis l'adoption de la plateforme ?

« Les précision des prévisions de recettes, vitesse de décision, et notre capacité à comparer objectivement différents emplacements se sont tous améliorés. »

Quelles données ou fonctionnalités de Geoblink vous aident à mieux comprendre le potentiel de vos sites ?

« Données sur le flux piétonnier permet analyse très granulaire, ce qui est essentiel pour estimer le potentiel de performance d'un site. »

Quels nouveaux marchés ou stratégies de croissance envisagez-vous, et comment MyTraffic peut-il les soutenir ?

« MyTraffic nous soutient dans tous nos projets d'expansion, y compris ceux de domaines moins connus ou émergents. »

Recommanderiez-vous MyTraffic à d'autres acteurs de votre secteur ? Si c'est le cas, pourquoi ?

« Oui, il s'agit d'un outil de prise de décision puissant, rapide et fiable qui apporte une réelle valeur aux équipes de développement. »

« Nous sommes confrontés à une forte croissance, avec un rythme rapide d'ouvertures de magasins. Cela implique de prendre des décisions rapides dans des domaines qui ne sont parfois pas familiers. »

Pierre Pico, Emma Sudre et Benjamin Bottura

Directeur du développement et de la construction, directeur junior des acquisitions et directeur du développement immobilier

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