Nous Anti-Gaspi

¿Puedes presentarnos brevemente Nous Anti-Gaspi y tu papel dentro del equipo?

Soy asistente de dirección: trabajo sobre todo con Damien, nuestro CEO. Gran parte de mi trabajo se dedica a la expansión de nuestra cadena. Busco nuevos locales, estoy en contacto con todos nuestros agentes inmobiliarios y con las personas que nos hacen llegar oportunidades, y me encargo de todo el seguimiento, desde que recibimos un anuncio hasta la firma del contrato de arrendamiento.

¿Cuáles son tus principales retos diarios en análisis de mercado y selección de ubicación?

En cuanto recibo un anuncio, introduzco la dirección en Gini, en nuestro proyecto dedicado a la apertura de nuevas tiendas. Ese filtro me permite juzgar si vale la pena seguir adelante e ir a visitar el local. Muchos no pasan de ahí.

Hoy la herramienta es imprescindible para nosotros: estamos en plena expansión, recibimos una decena de anuncios de locales al día de media, y tenemos que ser rápidos.

¿Cuáles eran tus principales frustraciones antes de adoptar Gini?

Sin información de afluencia, vas a ciegas. Y aun teniéndola, no siempre basta para garantizar el éxito de una apertura, así que sin ella el riesgo es mucho mayor. El número de personas que pasan, el número de habitantes del barrio, la competencia ya instalada: es información capital. Hoy no sé ni cómo lo haríamos sin ella.

¿Qué te sorprendió en tus primeras interacciones con Gini?

Lo que me sorprendió gratamente fue la precisión de la herramienta. Lleva un tiempo configurar Gini para nuestra necesidad concreta y que pueda darnos un análisis pertinente, pero una vez que lo tienes, la precisión es impresionante.

La afluencia, por ejemplo, es información que ya tenía antes, pero con Gini la tengo de forma mucho más visual, directamente sobre el mapa.

¿En qué ha cambiado Gini tu forma de trabajar en el día a día?

Gini siempre va un paso por delante: lleva el razonamiento más lejos de lo que yo lo habría llevado, y mucho más rápido. Me lleva a conclusiones a las que habría llegado mucho más tarde.

Que Gini proponga siempre ir más lejos, con otras líneas de análisis además de la inicial, ha sido un valor añadido real para nosotros.

¿Puedes contarnos un caso concreto en el que Gini te haya dado una respuesta decisiva?

Manejo muchísimos anuncios y filtro continuamente con Gini antes de presentar nada a Damien. Pienso sobre todo en uno de nuestros últimos análisis, en el distrito 4: fue uno de los mejores análisis que hemos tenido con Gini. Enseguida pensé que no podíamos dejar escapar esa oportunidad.

¿Cómo integras Gini en tu proceso de trabajo?

Lo uso casi todos los días en condiciones normales, o cada dos días según la época. A veces para una sola dirección, pero se ha convertido en un reflejo habitual en cuanto surge una oportunidad.

¿Qué funcionalidades y análisis usas con más frecuencia?

Paso sobre todo por nuestro proyecto dedicado a la evaluación de nuevas ubicaciones, que ya tiene todo el contexto de la marca integrado. Ahí miro todos los datos disponibles: afluencia, competencia directa, densidad y perfil de los habitantes a 5 o 10 minutos a pie, ticket medio, poder adquisitivo, datos sociodemográficos. No hay ninguno que dejaría de lado, lo miro todo. El acompañamiento de nuestro Customer Success Manager para construir este proyecto a medida fue esencial.

La afluencia es además un criterio decisivo en nuestras decisiones de ubicación: cuando no es suficiente, lo descartamos, no hacemos oferta. No podemos permitirnos equivocarnos en una apertura.

¿Recomendarías Gini a otros equipos?

Sin dudarlo. Es una herramienta fantástica que facilita la lectura de una zona, y dedicándole tiempo también aprendes a cuestionarla. Pero la mayor parte del tiempo es de una precisión notable. Si hubiera tenido que hacer esta investigación yo misma, me habría llevado mucho más tiempo: con Gini todo está condensado en una sola página.

Sinceramente, creo que la herramienta es genial. Una herramienta muy buena.

En una frase, ¿cómo describirías Gini a un compañero que todavía no lo conoce?

Para mí, Gini es un colaborador siempre disponible, que siempre tiene una respuesta.